挖掘茶文化内涵，提升茶叶附加值，已成为大多数经营者的共识。越来越多的茶企不再简单地在茶言茶，而是通过文化创意、文化营销，让茶叶获得更为厚重的力量。杨小琴和先生龚子焯经营的“正德号茶业”品牌就是其中一家，短短近十年，他们已经在全国范围内发展了100余家江南体育下载平台注册 和42家加盟专卖店，仅在贵阳市就有10家直营店。
“正德号茶业”贵阳市第十家直营店——华润悦府店开业现场
从绿茶、红茶到黑茶，杨小琴带领团队每年将贵州好茶销售到全国各地。平日里，杨小琴每天在店里接待茶客，水烧开了无数壶，矿泉水换了无数桶。
“不管是本身喝茶的，还是不懂茶、对茶没有兴趣的，我们都始终以赤诚、专业、耐心的态度去带动、引导。”对于如何引导一群人从不喝茶到喝茶，从随便喝茶到科学喝茶，增加与喝茶人、买茶人之间的粘连度，杨小琴坦言自己仍然在这条路上学习与探索并不断地成长。
在一泡茶洋溢的芬芳里，无处不闪烁着茶的智慧光芒。2009年，杨小琴毕业于华中农业大学茶学专业，酷爱茶文化。10年前，杨小琴开始从事茶艺培训工作，从开发培训课程到组织专题茶会活动，店里几乎每个周末都会举行免费专业的茶会，培养了一批又一批爱茶人士。“以茶修身、以茶养德、以茶静思，喜欢茶带给我们这种简单美好、快乐的生活方式。”在杨小琴的观念里，不仅可以从学习茶文化的过程中领悟很多做人做事的道理，还能通过与茶友的交流丰富人生阅历，获得更多人生感悟。
茶从耕种到加工，最终都要发展到冲泡与饮用。一杯好喝的茶体现了当地的山水环境、茶园管理、加工工艺、冲泡技术……但最终消费者面对的重要问题是，自己如何冲泡好一杯茶。杨小琴认为茶文化是融合物质文化与时代精神文明于一体的，如何泡好一杯茶，涉及科学与美学的综合体现。
“贵州是一个多民族的省份，拥有很多传承已久、古老的民族茶俗，如罐罐茶、乌撒烤、打油茶等。”在杨小琴的心里，贵州茶文化在保留了很多传统手艺的同时，也在积极推陈出新。“这些至今依然保持的茶俗，融合着少数民族特色，以及近年提出的新兴冲泡方法，都体现了茶文化的传承与创新。”
除了经营好自己的店铺，杨小琴还积极参与茶文化公共宣传工作，以及行业内茶事活动，并多次担任茶艺大赛的赛场负责人。在大大小小的涉茶赛事上总能看到她的身影。在首届全国技能大赛“贵州绿茶杯”贵州省茶艺技能选拔赛上，杨小琴斩获银奖。
杨小琴在给学生们上培训课
2020年，杨小琴被评为“贵州省优秀茶文化推广工作者”，作为正德号茶业的技术总监，她还当选为贵州省茶文化研究会副秘书长、贵州省茶文化研究会职业技能培训专业委员会副主任，这让杨小琴觉得肩上的责任和使命更重了。“接下来，我会继续开展公益茶会、茶艺培训等茶文化推广活动，做好贵州茶推广，做好贵州茶文化的宣传。”杨小琴说道。
来源：贵州茶香
如有侵权，请联系删除
